Elektrostatisk konserveringsteknologyis a novel non-contact cold chain preservation method. By utilizing high-voltage electrostatic fields, this technology generates specific electromagnetic waves that penetrate food cells to interact with water molecules through resonance. This resonance activates water molecules within the cellular structure while preserving cell wall integrity, thus maintaining the original flavor of fresh ingredients and Udvidelse af deres "vitale tilstand" til langvarig konservering .
Rodt i tværfaglige undersøgelser af elektromagnetisk mikroenergi og cellulær biologi af frugt/grøntsager/kød præsenterer denne teknologi en innovativ energieffektiv tilgang til landbrugsproduktopbevaring og forarbejdning . Omfattende eksperimenter på frugter, grøntsager, sefood og kød demonstrerer, at elektrostatiske felter effektivt udvider hylslete, mens de er begrænset af begrænsninger af traditionelle metodemetoder, skaldyring, og kød, der udgør, elektrostatiske felter, der effektivt udvider hylderne, mens de overkommende af begrænsninger af traditionelle metodemetoder, som kryopressering, der viser, at elektrostatiske felter effektivt udvides, mens de overkommende af begrænsninger af traditionelle metodemetoder som krypservationsservationsbevægelse, der er elektrostatiske felter, der omfatter hængning, mens de overkommer overkommende af begrænsninger af traditionelle metodemetoder. Stråling, kemiske behandlinger, belægning, modificeret atmosfære og hypobarisk opbevaring .
High-end service spillesteder:
25% forbedring af farveopbevaring for laks sashimi
3-5 Dagsudvidelse til premium ingredienser som trøfler
Dobbelt
40% forbedret stabilitet for molekylær gastronomi skum
18-22% reduktion i ingrediensaffald
70% reduktion i kemiske tilsætningsstoffer
Kombinerer kvalitetssikring med sundhedssikkerhed og miljømæssige fordele, der understøtter premium catering operationer .
Store køleopbevaringsfaciliteter:
Kompatibilitet: Alle koldopbevaringstyper
Installation: Flere suspenderede elektrostatiske emissionstænger inden for lagerplads
Fødevareforarbejdningsanlæg:
Kompatibilitet: Frugt/grøntsager og kødforarbejdningsanlæg
Installation: Integrerede elektrostatiske penetrationsmekanismer i automatiserede produktionslinjer
Transport af kold kæde:
Kompatibilitet: Forskellige kølede containere
Installation: Elektrostatiske emissionskolonner installeret i containere
Tekniske specifikationer:
Dimensioner: 135 × 75 × 50 mm
Input: 220V
Output: 2000V/3000V/5000V (Selectable)
Denne omfattende konserveringsopløsning kombinerer biofysisk aktivering med energieffektivitet og tilbyder applikationer på tværs af industrien fra produktion til forbrug, mens du adresserer både kommercielle og bæredygtighedskrav . Kontakt os:fgd@twgdmall.com
